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Kellerei Pedres

Die lange Winzertradition der Familie Mancini

Die Kellerei Pedre befindet sich in Olbia, der Provinzhauptstadt der blühenden Gallura, einer Gegend, die seit jeher als renommiertes Weinanbaugebiet berühmt ist. Seit 2002 werden dort erlesene Qualitätsweine aus ausgewählten Sorten hergestellt, die ausschließlich in der unmittelbaren Umgebung angebaut werden.
 
„Die Liebe für jedes Detail, von der Weinbereitung bis zur Gastfreundschaft!“
 
Dank einer tiefverwurzelten Betriebsphilosophie für Qualität und sorgfältige Betriebsführung entstehen hier erlesene Weine aus kontrolliertem Ursprung. Tatsächlich befinden sich alle Weinberge im Herzen der Gallura, in den Territorien zwischen Monti und Calangianus, die seit jeher für ihre vorzüglichen Weine bekannt sind.

Aufgrund der Bodeneigenschaften – Granit und Sand – wird nur eine beschränkte Produktion erzielt, die allerdings von bestechender Qualität ist.

In der mit modernsten Anlagen ausgerüsteten Kellerei werden auf einer Fläche von ca. 3000 m² jährlich mit traditionellen Methoden eine Million Flaschen Qualitätswein produziert, der selbst den Anforderungen der anspruchsvollsten Gaumen standhält.