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Ristorante Casablanca

Club Hotel

Località Baja Sardinia - 07021 Arzachena (OT) - Sardegna
Tel. +39 339 2940837
 
 
Certificato di eccellenza 2014
 
 
Apertura
Maggio - Settembre
Lunedì - Domenica
12:00 - 15.00
19:00 - 23.30
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I nostri piatti al ristorante Casablanca

Una selezione di alcuni dei nostri piatti da gustare
 

Primi piatti

Spaghetti alla chitarra

Spaghetti alla chitarra con arselle di Olbia e bottarga di muggine
 
 

Primi piatti

Pachè con tonno fresco

Pachè al tonno fresco e pomodori lorighittas
 
 

Primi piatti

Risotto

Risotto al profumo di zafferano di Turri con scampetti
 
 

Primi piatti

Fregula

Fregula mantecata ai frutti di mare
 
 

Antipasti e contorni

Carpaccio di gambero rosso

Carpaccio di gambero rosso di Carloforte con caviale e insalatina novella all’olio d’oliva
 
 

Secondi piatti

Guancia di vitello

Guancia di vitello con patate rate e porcini al timo spontaneo
 
 

Antipasti e contorni

Bresaola

Bresaola e ricotta alle erbe aromatiche cun figu de segunda
 
 

Primi piatti

Tagliolini neri all’astice

Tagliolini neri all’astice con cozze di Olbia e gamberi rosa
 
 

Frutta

Zuppetta di frutta

Zuppetta di frutta e fiori al cardamomo
 
 

Dessert

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato con biscotto all’olio di oliva, frutti di bosco e caviale di mango