Наши блюда
Первые блюда
Паке с омаром
Паста Паке с мякотью омара и помидорами лоригиттас
Первые блюда
Тальолини и боттарга из тунца
Тальолини с мелкими овощами и вяленой икрой тунца
Основные блюда
Слоеный морской окунь
Слоеный окунь с тартаром из помидоров и свежего лука
Закуски и гарниры
Фаршированные помидоры
Блюдо с буфета: маленькие помидоры, фаршированные козьим сыром и мятой
Первые блюда
Летнее Ризотто
Летнее ризотто с орехами
Десерт
Пена из йогурта
Пена из йогурта и черной смородины с шоколадной вафлей
Первые блюда
Союз Сардинии и Пьемонта
Ризотто с пекорино из Оргозоло и белым трюфелем из Альбы
Фрукты
Фруктовый салат
Салат из фруктов и цветов с ароматом звездчатого аниса