Orari di apertura
Breakfast 7:30 - 10:00
Lunch 12:30 - 14:30
Dinner 19:30 - 21:30
Lunch 12:30 - 14:30
Dinner 19:30 - 21:30
Primi piatti
Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra con arselle di Olbia e bottarga di muggine
Antipasti e Contorni
Specchio di mare
Divertimento di pesci crudi e marinati
Frutta
Zuppetta di frutta
Zuppetta di frutta e fiori al cardamomo
Secondi Piatti
Costata di bue rosso
Costata di bue rosso con patate rate e profumi dell’isola.
Dessert
Pasticceria
Piccola pasticceria fatta in casa
Primi Piatti
Risotto alle melanzane
Risotto alle melanzane violette e fili di burrata
Tagliolini al nero di seppia
Tagliolini al nero di seppia con patate del contadino.